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鸡笼养鸡中常见的植物性蛋白质
发布时间：2018-02-01 阅读：0 次
在鸡笼养鸡的过程中，养殖户饲料配制的如何关乎到鸡群的健康成长和生产，其间蛋白质是饲猜中必须的营养质料，特别是关于养殖蛋鸡的养殖户来说，蛋白质更是产蛋必须的营养质料，富含蛋白质的饲料质料有许多种，特别是植物性蛋白质饲料，品种丰厚，下面小编就来为养殖户们介绍一下常见的植物性蛋白质的品种。
一、豆饼：豆饼也被许多养殖户们称为豆粕，豆饼（粕）中含粗蛋白质40%～45%，含代谢能10.04～10.88兆焦/千克。矿物质、维生素的营养水平与谷实类大致类似，且适口性好，经加热处理的豆饼（粕）是鸡最好的植物性蛋白质饲料，一般在饲粮中用量可占10%～30%。虽然豆饼中赖氨酸含量比较高，但缺乏蛋氨酸，故与其他饼粕类或鱼粉配合使用，或在以豆饼为首要蛋白质饲料的无鱼粉饲粮中加入一定量合成氨基酸，试验效果更好。
二、花生饼：花生饼中粗蛋白质含量略高于豆饼，为42%～48%，精氨酸含量高，赖氨酸含量低，其他营养成分与豆饼相差不大，但适口性好于豆饼，与豆饼配合使用效果较好，一般在饲粮中用量可占15%～20%。生花生仁和生大豆一样，含有抗胰蛋白酸，不宜生喂，用浸提法制成的花生饼（生花生饼）应进行加热处理。此外，花生饼脂肪含量高，不耐贮藏，易染上黄曲霉菌而发生黄曲霉毒素，这种毒素对鸡危害严峻。所以，成长黄曲霉的花生饼不能喂鸡。
三、葵花籽饼（粕）：葵花籽饼的营养价值随含壳量多少而定。优质的脱壳葵花籽饼粗蛋白质含量可达40%以上，蛋氨酸含量比豆饼多2倍，粗纤维含量在10%以下，粗脂肪含量在5％以下，钙、磷含量比同类饲料高，B族维生素含量也比豆饼丰厚，且简单消化。但现在完全脱壳的葵花籽饼很少，绝大部分是含一定量的籽壳，从而使其粗纤维含量较高，消化率下降。现在常见的葵花籽饼的干物质中粗蛋白质平均含量为22%，粗纤维含量为18.6%；葵花籽粕含粗蛋白质24.5%，含粗纤维19.%，按国际饲料分类准则应属于粗饲料。因此，含籽壳较多的葵花籽饼（粕）在饲粮中用量不宜过多，一般占5%～15%。
四、芝麻饼：芝麻饼是芝麻榨油后的副产物，含粗蛋白质40％左右，蛋氨酸含量高，恰当与豆饼搭配喂鸡，能提高蛋白质的利用率。一般在饲粮中用量可占5%～10%、由于芝麻饼含脂肪多而不宜久贮，最好现粉碎现喂。
五、菜籽饼：菜籽饼蛋白质含量高（占38%左右），营养成分含量也比较全面，与其他油饼类饲料相比杰出的长处是：含有较多的钙、磷和一定量的硒，B族维生素（尤其核黄素）的含量比豆饼含量丰厚，但其蛋白质生物学价值不如豆饼，尤其含有芥子毒素，有辣味，适口性差，生产中需加热处理去毒才能作为鸡的饲料，一般在饲粮中含量占5%左右。
六、棉籽饼：机榨脱壳棉籽饼含粗蛋白质33%左右，其蛋白质质量不如豆饼和花生饼；粗纤维含量18％左右，且含有棉酚。如喂量过多不仅影响蛋的质量，并且还下降种蛋受精率和孵化率。一般来说，棉籽饼不宜单独作为鸡的蛋白质饲料，经去毒后（加入0.5%～1%的硫酸亚铁），增加氨基酸或与豆饼、花生饼配合使用效果较好，但在饲粮中量不宜过多，一般不超过4％。
七、亚麻仁饼：亚麻仁饼含粗蛋白质37%以上，钙含量高，适口性好，易于消化，但含有亚麻毒素（氢氰酸），所以使用时需进行脱毒处理(用凉水浸泡后高温蒸煮1～2小时)，且用量不宜过大，一般在饲粮中用量不超过5%。
上述七个品种就是鸡笼养鸡的过程中，饲猜中常见的植物性蛋白质的品种，养殖户能够根据自己的实际情况合理的利用当地的资源，保障饲料的成本和饲料的恶营养，感谢您对中州农牧科技的关注！
