影响蛋鸡生产性能的因素很多，总体概括为品种选择，环境因素，饲养条件，疾病因素等几个方面。
一 品种品质
种苗承载品种遗传的物质基础，品种的优劣由种苗的质量体现，种苗的质量通常用品质纯正性与健康纯洁性评测，品质纯正指的是品种血统纯正非杂交，健康纯洁指的是健壮不带有害细菌病毒，实际经营中往往只注重价格不注重品质，只关注体重不注重验血。
选择好的品种的关键：一是选择大品牌，二要做好前期调研考察，三是进行指标量化检验检测。
二 环境
饲养工艺决定了鸡只的生产环境。由于科技进步与技术突破，全国各地自然环境对蛋鸡生产性能的影响已经不大，我国商品蛋鸡饲养工艺正从简单原始的低密度全阶梯向高密度叠层鸡笼笼养转型，开放式笼养正被人工调控环境舍养替代，鸡舍内环境直接影响鸡只生产性能的
发挥。
三 饲养
饲养管理影响鸡只生产性能的各个方面，饲养管理水平是软实力，需要时间与实践去积累，人是饲养管理的执行者，制度、经验、激励与情绪影响人的饲养行为，饲养标准是饲养管理的操作指南，体重、喂料、鸡只三均匀是饲养管理的基本要求。
四 疾病防控
防住群发病是确保蛋鸡生产性能发挥的前提，而细菌性疾病、代谢性疾病等都不容忽视。疫病防控的措施是，建立体系、综合防控，死苗与活苗兼用、重复免疫，选对毒型、交叉保护，重点季节、封闭饲养。
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